BIRRA & SAKE
Carissimi amici, eccoci qua : Kitcheninanime vi svela altre sorprese con una puntata dalla gradazione alcolica un po' più alta del solito!" e infatti....Oggi parliamo di alcolici Giapponesi tra cui i più famosi e conosciuti: la BIRRA e il SAKE . Le giornate si allungano, il sole scalda e cosa c'è di meglio di una bella birra fresca per dissetarsi? Voi come la preferite? Ambrata? Bionda? Dal retrogusto amaro o più dolciastro? Si perche' in Giappone la birra è più dolce e caramellata, diversa dai gusto a cui siamo abituati in Occidente. La storia della Birra in Giappone è piuttosto recente: Sembra infatti che siano stati gli Olandesi a importare la birra in Giappone e a far diffondere i birrifici in tutto l'arcipelago in particolare a Sapporo e a Osaka dove nascono i birrifici principali : nel 1872 Shozaburo Shibutani è il primo giapponese a produrre e vendere birra a Osaka. Durante i primi anni del 1900 il mercato della birra
